Sajtos tallért sütöttem, mindjárt dupla adagot. Gyermekkorom kedvence. Szüleim nehéz öntöttvas tallérsütőben készítették, kb. 4 éve megpróbáltam a gofrisütőmben, utána vettem még egyet, így gyorsabban készül el.

A recept, amit nagyon szeretek(egy adag):

35 dkg Miklós liszt

12 dkg olvasztott laktózmentes vaj

15 dkg reszelt laktózmentes sajt(gouda, de füstölt is szuper)

1 db lm kefir(aldis)

1 teáskanál só

Fél csomag sütőpor

1 egész tojás

én mindig teszek bele egy fél marék szotyit,szeretem benne, jól megpirul sütés közben. Összegyúrjuk, kinyútjuk majd kiszaggatjuk és már süthetjük is.