Mini sajtos lángos röpke 30 perc alatt, mégis csak nyáron a legjobb és gyorsan is elkészülsz vele.
Hozzávalók:
-320g gluténmentes lisztkeverék (Pennys, Miklós, Aldis...)
-1 kávéskanál só
-1 db tojás
-1 evőkanál szőlőmagolaj
-2 dl kefír
-1/2 cs. sütőpor
-20 dkg nagy lyukon reszelt laktózmentes sajt
-sütéshez olaj
Elkészítése:
Az egészet összegyúrjuk a sajt kivételével.
Majd kinyújtjuk, nagyon jól kezelhető tésztát kapunk. Megszórjuk a sajttal és feltekerjük.
Utána felszeleteljük, ebből 13 lett nekem.
Egyenként picit nyújtunk rajta és kevéske olajban kisütjük.
Tálalásnál tetejére fokhagymás tejfölt és reszelt sajtot tettem.
Jó étvágyat :)
