In Passion of Tasty life

Sárgabarackos tejes pite gluténmentesen

2017. július 04. - In Passion of Tasty Life

 Ismét megcsináltam a kedvenc "tejes pite" receptemet , tej nélkül :D Mivel őrült mandulát használok szerintem nagyon illik hozzá a mandulatej pedig "csak" laktózérzékeny vagyok. Kedvenc gyümölcsöm közé tartozik a sárgabarack is és frissen a kertből szedve nem is lehetne jobb.... egyik előnye ha az ember kertes házban lakik:) Ez a pite elronthatatlan, kezdőknek is bátran ajánlom! :)

unnamed_18_1.jpg 

Hozzávalók:

  • 80g xylit
  • 3 tojás
  • 1 evőkanál vanília aroma
  • 40 g Schär gluténmentes liszt
  • 1 evőkanál útifűmaghéj
  • 100 g őrölt mandula
  • 2,5 dl mandulatej
  • 2,5 dl rizstejszín
  • csipet só
  • 500 g sárgabarack

 

Elkészítés:

1. A sütőt 180 fokon előmelegítjük és egy 25 cm-is formát jó alaposan kikenjük kókuszolajjal és kilisztezzük.

2. A gyümölcsöket megmossuk, és a többi hozzávalót egy tálban összekeverjük és palacsintatésztához hasonló állagú tésztát kapunk.

3.A formába beleöntjük a tésztát majd a tetejére rakosgatom a kimagozott sárgabarackokat.

4.Utána berakjuk a sütőbe és 30- 40 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Tálalhatjuk fagyival is.

 

unnamed_14_1.jpg

unnamed_17_1.jpg

 

Megtaláltok instagramon is:

 

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://inpassionoftastylife.blog.hu/api/trackback/id/tr1712640555

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.