In Passion of Tasty life

Könnyed burgonyatekercs medvehagymával

2017. március 30. - In Passion of Tasty Life

Medvehagyma szezonja is elérkezett ,a tavasz is így az ember jobban kívánja a könnyedebb ételeket ebédre. Ami a legjobb hogy gluténmentes is és gyorsan elkészíthető. :)

tekercs.jpg 

Hozzávalók:

- 3 közepes héjában főtt burgonya

- 4 darab tojás

- nagy csokor medvehagyma

- só

- bors

- töltelék ízlés szerint: én laktózmentes sajtot, párolt fodros kelt illetve sonkát használtam

 

Elkészítése:

1. Tepsibe sütőpapírt teszünk, majd jól kivajazzuk és a sütőt 180 fokon légkeverésre tesszük.

2. A burgonyákat megtisztítom, krumplinyomon átpasszírozom , majd a tojásokkal és medvehagymával(apróra vágva) jól összekevertem és a tepsibe szépen egyenletesen eloszlatom és sütőbe teszem.

3. Kb 20 perc után alsó-felső sütésre rakom hogy megpiruljon és kb 10 percig még sütöm. Hagyom teljesen kihűlni mert ha melegen tekerjük fel akkor széttörik.

5. Tetszőleges tölteléket belerakom majd feltekerem és utána már fogyasztható is. 

A bejegyzés trackback címe:

https://inpassionoftastylife.blog.hu/api/trackback/id/tr9612386201

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.